مواد لازم:

گردو ............................ 400 گرم
پیاز ............................. 2 عدد
رب انار ......................... 4 قاشق غذاخوری
شکر ............................ اختیاری
گوشت چرخ کرده ............ 300 گرم
نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم

مواد لازم : برای 8 الی 10 نفر

مواد لازم:

گردو 400 گرم  . 

مرغ 4 تکه  . 

پیاز 1 عدد  . 

برگ بو 2 عدد

رب انار 5 قاشق غذاخوری  . 

شکر 3 قاشق غذاخوری  . 

نمک.فلفل.زردچوبه به مقدار لازم

مواد لازم:

• گوشت 250 گرم
• كرفس 300 گرم
• سبزي نعناع و جعفري 150 تا 200 گرم
• لوبيا قرمز 2 قاشق
• پباز 1 عدد
• رب 1 قاشق غذاخوري
• آبغوره 0.5 استكان